Горы, море и уникальная растительность создают здесь целебный полезный для здоровья микроклимат. Главное достояние Канаки составляют реликтовые леса доисторического древовидного можжевельника и фисташковых деревьев. Могучие можжевеловые деревья достигают десятиметровой высоты, а диаметр некоторых превышает пол метра, их возраст определяется не менее 300-400 лет, но встречается здесь и несколько сотен истинных долгожителей, достигших возраста 700-800 лет.
Уникальная реликтовая роща можжевельника и дикой туполистой фисташки пережила ледниковый период и осталась неизменной до наших дней, поэтому по праву заняла достойное место в Красной книге. От массовой вырубки рощу уберег и сохранил для будущих поколений, неподходящий для жизни, труднопроходимый рельеф урочища. Аналогичные реликтовые деревья в Крыму сохранились только на мысе Мартьян, Форосе и в Новом Свете.
Можжевеловая роща оберегает ландшафт, чем-то напоминающий средиземноморские пейзажи, от смыва почвы во время дождей и стойко переживает вымывание грунта, лишь обнажая корни. На склонах урочища также произрастает редкий вид дуба пушистого, держи дерево, заросли кустарникового жасмина и можжевельник колючий.
Благодаря целительным фитонцидам, которые выделяют эти исполины, воздух в урочище кристально чистый и прозрачный. Среди уникальной растительности Канаки встречаются и многие другие виды редких растений, таких как крокус, ятрышник и чабрец Калье.
Урочище спускается к морю с пологим дном и песчано-галечным пляжем, где прямо среди рощи, расположился одноименный курорт из нескольких частных пансионатов и санатория. Еще до революции появлялись идеи строительства в этом благословенном месте курорта медицинской направленности, с благоустроенными парками и церковью, но на собранные всей страной деньги успели построить только санаторий "Александрия". Остальным планам не суждено было сбыться.
В Урочище Канака легко можно добраться на общественном транспорте из Судака, Алушты и села Рыбачье.