Места

Единственное специализированное учебное заведение европейского уровня, где дают знания обо всех тонкостях и нюансах индустрии гостеприимства.

Для профессионалов: 

В Школе проводится профессиональная переподготовка и курсы повышения квалификации по специальности- шеф-повар, планируется запуск программ для  управляющих отелем, управляющих рестораном.

Идея Школы – объединение лучших отечественных и мировых практик. Преподаватели из Старого света раскроют Вам тайны кулинарии и передадут накопленный веками опыт ведения гостиничного и ресторанного дела без языкового барьера (все занятия идут с переводом), а российские преподаватели научат применять это опыт в родной стране.

Для любителей:

Для гурманов проводятся увлекательные гастрономические мастер-классы.  

На занятиях царит дружественная и непринужденная праздничная атмосфера. Талантливые шеф-повара поделятся с Вами своими секретами, расскажут об актуальных гастрономических тенденциях и кухнях народов мира. Посетив кулинарные мастер-классы в Абрау-Дюрсо, Вы откроете для себя новые оригинальные рецепты, сделаете свое меню более разнообразным, научитесь использовать в приготовлении блюд вино и шампанское. А во время дегустации Ваших шедевров сомелье поможет подобрать идеально подходящие к ним вина. 

Возможна организация кулинарных мастер-классов в рамках Вашего корпоративного мероприятия.

Темы кулинарных мастер-классов:

– эксклюзивная искристая кухня Абрау-Дюрсо

– неповторимая испанская кухня

– яркая мексиканская кухня

– высокая французская кухня

– многообразная итальянская кухня

– самобытная грузинская кухня

И многое другое!

СТОИМОСТЬ:

– Дневной мастер-класс – 1 800 руб. 

– Вечерний мастер-класс – 2 000 руб. 

– Индивидуальный мастер-класс – от 4 000 руб. 

Длительность – 3 часа, за которые Вы приготовите три блюда. Мастер-класс завершается обедом/ужином из приготовленных блюд в сопровождении вина или шампанского.

– Детский мастер-класс – 700 – 1 500 руб. 

Длительность детского урока – 1-1,5 часа

Контакты:
Краснодарский край, Новороссийск,
с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная 19
Телефон: 8-800-100-9-100
Сайт: http://visitabrau.ru/wine-tourism/artparks/gastro-school