Крымская кухня

Крым отличается большим смешением всевозможных традиций приготовления пищи, так как здесь проживает свыше 80 национальностей. Особое отличие в обилии мясных блюд и выпечки.

На каждом шагу здесь продаются чебуреки, которые готовятся невероятных размеров! Одним таким блюдом из теста и мяса можно наестся на полдня. В настоящее время их готовят еще и с картошкой или сыром, что тоже неплохо сочетается с пресным тестом.

Стоит попробовать в Крыму рыбу, приготовленную всевозможными способами, чаще всего это камбала, кефаль и барабуля. Несмотря на то, что рыбка достаточно мала, она обладает отличным вкусом. Также из морепродуктов можно попробовать мидии, жаренные с рисом или запеченные под толстым слоем сыра.

Популярным блюдом в Крыму является и лагман, который пришел из Китая, но очень прижился на полуострове. Это густой и пряный суп с большим количеством лапши и мяса.

А на десерт, конечно же, крымская пахлава с местными орехами и натуральным медом.

Плов, борщ, пироги с бараниной, пельмени с бульоном, сарма и многое другое предлагает крымская кухня своим гостям. Каждый может найти здесь блюдо именно на свой вкус и обязательно останется довольным.