Это первый фестиваль международного уровня, созданный в России. Он дебютировал в 2017 году.
Его главная миссия состоит в популяризации российского гастрономического наследия и современной русской кухни внутри страны и на международной арене. Пройдет мероприятие с 31 января по 4 февраля на горнолыжном курорте "Роза Хутор".
Учредителями фестиваля являются глава ресторанного холдинга White Rabbit Family с крупным филиалом в Сочи Борис Зарьков с партнерами.
Насыщенная программа "Икры"включает мастер-классы и ужины в четыре и шесть рук от ведущих российских и зарубежных шеф-поваров, лекции от создателей гастрономических проектов по всему миру и бизнес-блок с участием крупнейших российских рестораторов и экспертов индустрии. Спикеры на встречах поднимут актуальную тему развития гастрономического туризма в России и потенциала регионов, в том числе Краснодарского края.
По сообщению пресс-службы сочинской мэрии, 1 июля на Экологическом совете при Главе города Анатолии Пахомове, была представлена принципиально новая концепция развития туризма, направленная на повышение привлекательности всех территорий курорта.
Ответить на этот вопрос пытаются многие туристы. Любой интерес и мнение по курорту и отдыху на нем основывается на экспертной оценке специалистов туристической отрасли, блогеров и журналистов, которые своими ногами прошли по набережным курортов, посетили самые популярные и экзотические бары и рестораны, танцевали на дискотеке или пели в караоке у моря, нашли самый недорогой и комфортный отель, где остановились на отдых с детьми или компанией друзей.
– тема публикаций информационно-туристического портала DRIVE NEWS. А с учетом того, что в связке с порталом работает интернет-СМИ, информационное агентство DRIVE NEWS, которое в курсе самых последних новостей и событий на курортах, знает изюминки каждого отеля на Красной поляне в Сочи, или по достоинству оценило пляжи в Дивноморском или Витязево – это мнение стоит принять, как достоверное.