«Коза хутор» – туристическая достопримечательность с производственным началом

«Коза хутор» – туристическая достопримечательность с производственным началом

"Коза хутор" – настоящая ферма с туристическим уклоном


Фермерское агропромышленное и одновременно туристическое предприятие с удивительным названием "Коза хутор" расположено неподалеку от столицы Таманского полуострова – города Темрюк, примерно в нескольких сотнях метров на выезде из города в сторону Порта-Кавказ.

В распоряжении предпринимателей, которые объединяют в своем предприятии несколько хозяйств, есть множество взрослых коз и обилие молодняка –  отсюда такое название.

Как нам сообщил один из владельцев – Дмитрий Задорожко(другим его компаньоном является отец):
– Хозяйству пока всего только 2 года и главная задача, что сегодня стоит перед предпринимателями – наладить четкую производственную схему получения молочных продуктов от своего козьего стада, систематизировать его переработку  и реализацию. 

Тем не менее, уникальные кисломолочные продукты и забавное название сделали из фермы туристический объект и многие гости заезжают сюда по различным причинам. Гостям хозяйства предложат продегустировать козье молоко, сыр, йогурты, сметану, мацони и другие фермерские продукты. Все понравившиеся образцы можно не только попробовать, но и купить. 
Кстати, как выяснилось, продукция "Козы хутор" попадает на прилавки в магазины торговой сети "Пятерочка", так как выпуск составляет внушительные 1000 литров продукции в неделю.

– Уникальность козьего молока и продуктов, сделанных на его основе, заключается в том, что они не вызывает аллергической реакции, а также лучше перевариваются, чем, например, коровье молоко и продукты на его основе. Это связано с тем, что в козьем молоке содержится гораздо меньше лактозы. Также в нем растворены вещества, которые способствуют формированию естественного иммунитета. Единственным ограничением в вопросе употребления козьего молока является возраст. Врачи не советуют давать его в больших количествах детям, не достигшим годовалого возраста, – с увлечением рассказывал корреспондентам Дмитрий.

Во время нашего разговора на подворье мирно паслись дикие утки, шло строительство новых производственных помещений и на наш вопрос – какие планы, хозяин удивил.

– Собираемся расширяться. Планируем запустить даже производство сыров с плесенью. Дегустационный винный зал для туристов запустили. Хотим развить до конца идею с агротуризмом. Просто рук на все сразу не хватает.

Оказывается Дмитрий еще практикует производство отменного сухого вина из собственного винного материала. В распоряжении фермеров есть несколько гектаров винограда, где и зреет будущее вино. Технологии по переработке на уровне мировых стандартов и даже емкости для брожения и хранения по итальянской  технологии.

Такая вот уникальная туристическая задумка у семью Задорожко – сделать из агропромышленного предприятия место туристического паломничества для всех любителей живой природы и "живой" еды. Все это изрядно приправлено большим и упорным трудом, старанием. 

Пожелаем удачи уникальному предприятию, ждем новых идей и будем следить на реализацией проекта "Коза хутор"!



Мы в соцсетях

Не забудьте подписаться на нас в соцсетях. Мы там публикуем много всего интересного и полезного.

Смотрите также

Архитектура и памятники в Красной Поляне Бесплатно в Красной Поляне Вечеринки в Красной Поляне Выставки в Красной Поляне Где остановиться в Красной Поляне Детям в Красной Поляне Еда в Красной Поляне Здоровье и красота в Красной Поляне Кино в Красной Поляне Концерты в Красной Поляне Куда сходить в Красной Поляне Культурные в Красной Поляне Лекции, Тренинги в Красной Поляне Ночная жизнь в Красной Поляне О, Еда! в Красной Поляне Олимпийский парк в Красной Поляне Отели и санатории в Красной Поляне Пляжи и водоемы в Красной Поляне Полезные советы в Красной Поляне Природные объекты и туристические маршруты в Красной Поляне Путешествия в Красной Поляне Развлечения в Красной Поляне Разные в Красной Поляне С детьми в Красной Поляне Спектакли в Красной Поляне Спорт в Красной Поляне Спорт и экстрим в Красной Поляне Спортивные в Красной Поляне Церемонии в Красной Поляне Шопинг в Красной Поляне Шоу в Красной Поляне Юмор в Красной Поляне Ярмарки в Красной Поляне Отели в Красной Поляне Регионы в Красной Поляне Фото в Красной Поляне Видео в Красной Поляне
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Новая программа развития туризма В Сочи

По сообщению пресс-службы сочинской мэрии, 1 июля на Экологическом совете при Главе города Анатолии Пахомове, была представлена принципиально новая концепция развития туризма, направленная на повышение привлекательности всех территорий курорта.

Как устроить или как выбрать себе отдых в Сочи, в Краснодарском крае, в России?

Ответить на этот вопрос пытаются многие туристы. Любой интерес и мнение по курорту и отдыху на  нем основывается на экспертной оценке специалистов туристической отрасли, блогеров и журналистов, которые своими ногами прошли по набережным курортов, посетили самые популярные и экзотические бары и рестораны, танцевали на дискотеке или пели в караоке у моря, нашли самый недорогой и комфортный отель, где остановились на отдых с детьми или компанией друзей.

Отдых на курорте

– тема публикаций информационно-туристического портала DRIVE NEWS. А с учетом того, что в связке с порталом работает интернет-СМИ, информационное агентство DRIVE NEWS, которое в курсе самых последних новостей и событий на курортах, знает изюминки каждого отеля на Красной поляне в Сочи, или по достоинству оценило пляжи в Дивноморском или Витязево – это мнение стоит принять, как достоверное.