Тысячи гостей посетили II Фестиваль черноморской рыбы «Хамса»

Тысячи гостей посетили II Фестиваль черноморской рыбы «Хамса»

Впервые успешно прошедшее в прошлом году событие стало традиционным праздником, который отмечают в Новороссийске в конце осени. Именно в это время хамса из Азовского моря собирается в стаи и устремляется через Керченский пролив в Черное море, начинается путина – время лова этой рыбки.

Как сообщает пресс-служба администрации Новороссийска, с приветствием к участникам фестиваля обратились первые лица города-героя. Во время праздника на главной сцене глава города Игорь Дяченко, депутат Государственной Думы России Владимир Синяговский и другие официальные лица символично засолили первую бочку с хамсой. Все гости праздника смогли оценить свежую рыбку и с удовольствием приняли участие в масштабной дегустации.

Блюдами черноморской кухни удивляли детей и взрослых и на площадке ресторанного дворика, где лучшие мастера поварского искусства проводили кулинарные мастер-классы по приготовлению шкары – традиционного рыбацкого блюда, посола хамсы по-новороссийски и других блюд из рыбы. Кроме того, участники праздника смогли посетить «Рыбацкую деревню» с организованной фотозоной с рыбацкими лотками и снастями, стогом сена для развлечения детей, а также – ярмарку мастеров декоративно-прикладного искусства и выставку детского творчества.

В течение фестиваля праздничное настроение жителям и гостям города дарили лучшие творческие коллективы Новороссийска и Краснодара, а также популярная российская группа «Ногу свело».

Хамса для новороссийцев – символ города. В голодные военные годы уловы хамсы помогли выжить жителям Новороссийска и других черноморских городов. Эта рыбка увековечена в памятнике, установленном на набережной города-героя. Композиция из стайки серебристых рыбок, подгоняемых парой крупных ершей, установлена на постаменте, напоминающем волну. Здесь закреплена табличка с благодарственной надписью от новороссийцев.

Добавим, что в прошлом году министерством курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края сделаны существенные шаги по развитию гастрономического направления туризма. Кубань стала пилотным регионом, где реализован федеральный проект «Гастрономическая карта России». В результате создан единственный на сегодняшний день региональный путеводитель «Гастрономическая карта Краснодарского края». Его интерактивная версия войдет в единую национальную карту самых «вкусных» мест России. Активное развитие получили и события, популяризирующие гастрономическое направление туризма. Ежегодные фестивали и праздники объединяют сотни тысяч поклонников гастрономического туризма из России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Фотографии фотографа Натальи Герасимовой.



Мы в соцсетях

Не забудьте подписаться на нас в соцсетях. Мы там публикуем много всего интересного и полезного.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Новости

Как устроить или как выбрать себе отдых в Сочи, в Краснодарском крае, в России?

Ответить на этот вопрос пытаются многие туристы. Поиск самого дешевого или лучшего отеля в Сочи, самого чистого пляжа в Геленджике, отличного ресторана или кафе на курортах Черного моря – тот сегмент интересов практически всех, кто планирует построить свое ежегодное общение с Черным и Азовским морями, посетить различные мероприятия на курортах, участвовать в выставках, концертах и шоу, которых множество в каждом уголке Краснодарского края, в России. Ответить на эти вопросы сложно и не всегда возможно. Каждый сам выбирает себе отдых на море по бюджету, а пляж или приморское кафе по вкусу и интересам. Но любой интерес и мнение по курорту и отдыху на  нем основывается на экспертной оценке специалистов туристической отрасли, блоггеров и журналистов, которые своими ногами прошли по набережным курортов, посетили самые популярные и экзотические бары и рестораны, танцевали на дискотеке или пели в караоке у моря, нашли самый недорогой и комфортный отель, где остановились на отдых с детьми или компанией друзей.

Отдых на курорте

– тема публикаций информационно-туристического портала DRIVE NEW. А с учетом того, что в связке с порталом работает интернет-СМИ, информационное агентство DRIVE NEWS, которое в курсе самых последних новостей и событий на курортах, знает изюминки каждого отеля на Красной поляне в Сочи, или по достоинству оценило пляжи в Дивноморском или Витязево – это мнение стоит принять, как достоверное.

Отдых на Юге России, и особенно Краснодарском крае

– история с многими главами и составляющими. Нужно определиться с местами проживания на курортах, понять, где можно вкусно и недорого перекусить, в какие музеи сходить, и где находятся ближайшие и проверенные туристические компании для поездки на самые интересные экскурсии. Зачастую узнать, где можно найти надежную стоянку такси, парковку для своего автомобиля – все это есть на портале DRIVE NEW.
Информационно-туристический портал – аккумулятор полезных знаний и записанный в деталях опыт. Мы говорим об отдыхе, потому что знаем из чего он состоит.